横関食糧工業 上新粉 200g
上新粉はうるち米を精米し、ぬかをとり、水洗いしてから製粉した品です。
上新粉は熱湯でこね、白玉粉・もち粉は水でこねます。
上新粉はこねるお湯の温度が高いほどよいのです。
温度が高いと吸水率が高くなり、こね上がりの生地が蒸した場合に近くなるので、 こね上げ・加水量の加減が容易になります。
名称：上新粉 原材料名：うるち米 内容量： 200g 製造者：横関食糧工業
- 商品価格：119円
- レビュー件数：4件
- レビュー平均：4.25（5点満点）
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出店3店舗目は『こまめ』
からだに優しい植物性材料を使い、安心安全な焼き菓子です。
卵、乳製品を使っていないので、アレルギーの方もみんなと一緒に楽しくおやつが召し上がれます。
13日日曜日出店ですが、無理を言って12日は商品だけ… https://t.co/SgB8thOQdb@tagarasu_live 2018/05/08 16:02
あのヨーグルトについていた砂糖が好きな人は今すぐお近くの御菓子材料コーナーのフロストシュガーをお買い求め
@Croco_BB 2018/05/06 21:33
菓子づくりなんて、簡単さ。材料と調理法さえ間違えなきゃ、失敗なんてしない...ハズだ。トラブルメーカーにならないように頑張るよ。
@julia_ml_stars 2018/05/08 02:37